Feuille de Shiso pourpre BIO
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    Lingot® Shiso pourpre BIO

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    Le Shiso à feuilles pourpres se caractérise par une saveur douce, mêlant des notes de basilic, de poivre, de mélisse et de cannelle. Très décoratif, il est utilisé aussi comme base de colorants alimentaires. Les feuilles de shiso se consomment crues en salade. Ne vous limitez pas juste à l’usage des feuilles, toutes les parties de la plante sont comestibles et aromatiques.

    Profitez de la technologie Lingot® Véritable® : des recharges 100% naturelles (sans OGM ni pesticides) prêtes à l’emploi (Brevet déposé).

    Lingot® Shiso pourpre BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable®

    Espèce :  Shiso pourpre BIO 

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    Germe en 1-2 semaines1ère récolte dès 4-5 semaines 3-4 mois de récolteSatisfait ou échangé

    7,95 € TTC
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    Très prisé au Vietnam, le shiso pourpre se caractérise par son goût de cumin. Il est utilisé dans de nombreux pays asiatiques comme au Japon où il est un condiment phare avec du riz.

    Le shiso pourpre a des vertus apaisantes, antiallergiques, antispasmodiques, anti-inflammatoires. Il est également une source d'oméga 3, 6 et 9.

    Comment associer le shiso pourpre ? 

    comment associer le shiso pourpre ?

    Comment cuisiner le shiso pourpre ?

    Au Vietnam, le shiso pourpre remplace la menthe et est un ingrédient présent dans de nombreux plats : crêpe vietnamienne, rouleaux de printemps ou encore bún ch, du porc croustillant avec de la sauce nuoc mâm accompagné de shiso. Vous pourrez également l'utiliser dans une salade de légume, et il s'accorde très bien avec le poisson.

    Pour ne pas perdre de goût, ajoutez les feuilles en fin de cuisson afin qu'elles enrobent les autres ingrédients de leur parfum.

    Comment récolter le shiso pourpre ?

    Nos conseils pour une pousse réussie de votre shiso pourpre

    Le shiso pourpre peut être récolté tout au long de sa croissance. Vous pouvez commencer à récolter les feuilles lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 15 à 20 centimètres. Utilisez des ciseaux propres pour couper les feuilles à la base de la plante. Vous pouvez également prélever les jeunes pousses pour encourager une croissance plus dense de la plante. Utilisez les feuilles immédiatement.

    Les Lingots®, un concentré de technologie breveté

    Ces recharges prêtes à l’emploi contiennent tous les éléments indispensables à la culture : substrat naturel, graines bio et nutriments essentiels. Vous n’avez rien d’autre à ajouter.

    Nous garantissons la pousse de chaque Lingot® ! Mais la nature étant imprévisible, il se peut que certains Lingots® ne poussent pas aussi bien que prévu. Si c'est le cas, Véritable® s'engage à vous le remplacer.

    Le Lingot® : un condensé de technologie
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