Feuilles de Tatsoi BIO
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    Lingot® Tatsoi BIO

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    Le Tatsoi est une variété de jeunes pousses d’origine asiatique. Ses feuilles épaisses et vertes sont reconnaissables par leur forme de rosette. Les feuilles de Tatsoi se consomment fraîches ou encore cuites. Très riche en vitamines, fibres et minéraux, le Tatsoi apportera une touche de verdure et de nouveauté à vos assiettes.

    Lingot® Tatsoi BIO compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable®

    Espèce : Tatsoi BIO

    Germe en 1 semaine1ère récolte dès 3-4 semaines2-3 mois de récolteSatisfait ou échangé

    7,95 € TTC
    Quantité
    Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés

    Proche parent du pak choÏ, le tatsoi est prisé en Asie mais encore peu répandu ailleurs. Ses feuilles se consomment fraîches et croquantes, ou bien cuites comme les épinards.

    Très riche en vitamines et minéraux, il contient également du calcium et du potassium.

    Comment associer le tatsoi ? 

    Le tatsoi sera délicieux en salade, dans un sauté, en soupe, en sandwichs, en wok ou en wrap.

    Comment cuisiner le tatsoi ?

    Le tatsoi a un goût doux et légèrement sucré, avec une texture croquante et une légère saveur de moutarde. Il peut être consommé cru dans les salades, ou cuit rapidement dans les sautés, les soupes et les plats de légumes. Les feuilles tendres peuvent être utilisées entières, tandis que les feuilles plus matures peuvent être coupées en morceaux plus petits. 

    Le tatsoi est également délicieux lorsqu'il est ajouté aux smoothies verts ou utilisé comme garniture pour les sandwichs et les wraps.

    Comment récolter le tatsoi ?

    Nos conseils pour une pousse réussie de votre tatsoi

    Plus les feuilles sont jeunes, plus elles seront tendres. Vous pouvez commencer à récolter les feuilles extérieures lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 10 à 15 centimètres. Utilisez  des ciseaux propres pour couper les feuilles près de la base de la plante. Le tatsoi a la particularité de repousser après la récolte, ce qui vous permet de le récolter de manière sélective au fur et à mesure de vos besoins.

    Les Lingots®, un concentré de technologie breveté

    Ces recharges prêtes à l’emploi contiennent tous les éléments indispensables à la culture : substrat naturel, graines bio et nutriments essentiels. Vous n’avez rien d’autre à ajouter.

    Nous garantissons la pousse de chaque Lingot® ! Mais la nature étant imprévisible, il se peut que certains Lingots® ne poussent pas aussi bien que prévu. Si c'est le cas, Véritable® s'engage à vous le remplacer.

    Le Lingot® : un condensé de technologie
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