Feuilles de Mibuna BIO
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    Lingot® Mibuna

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    La Mibuna est un légume feuilles traditionnel japonais. Ses feuilles plates de couleur vert foncé sont souvent comparées à celles de la chicorée. Consommée crue en salade, la Mibuna apporte une douce note moutardée. Cuite, elle vous rappellera la saveur des épinards. 

    Lingot® Mibuna compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable®

    Espèce : Mibuna 

    Germe en 1 semaine1ère récolte dès 2-3 semaines2-3 mois de récolteSatisfait ou échangé
    7,95 € TTC
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    Expédié sous 2 à 3 jours ouvrés

    Très proche de son cousin la mizuna, la mibuna a un léger goût de moutarde. Ses longues et minces feuilles sont appréciées en salades, soupes ou sautés, crues ou à peine cuites.

    Riche en vitamines et antioxydants, la mibuna est idéale pour une alimentation saine car elle est pauvre en calories.

    Comment associer la mibuna ? 

    La mibuna se marie très bien en salade, en wok, en soupe, en sushi, avec des pâtes et aussi des légumes.

    Comment cuisiner la mibuna ?

    La mibuna peut être utilisé cru ou cuit dans une variété de plats. Ses feuilles tendres et croquantes sont parfaites pour les salades, les sautés, les soupes et les garnitures de sushi. 

    Vous pouvez également le blanchir rapidement ou le faire revenir à la poêle avec d'autres légumes pour un plat savoureux et sain. Sa saveur légèrement moutardée ajoute une touche de fraîcheur à vos plats et rappelle les épinards.

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    Nos conseils pour une pousse réussie de votre mibuna

    La mibuna est généralement récoltée lorsque les feuilles sont jeunes et tendres. Vous pouvez commencer à récolter les feuilles extérieures lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 15 à 20 centimètres. Utilisez des ciseaux propres pour couper les feuilles près de la base de la plante. Vous pouvez récolter les feuilles au fur et à mesure de vos besoins, en laissant la plante continuer à pousser. Consommez les feuilles sous 24h après récolte.

    Les Lingots®, un concentré de technologie breveté

    Ces recharges prêtes à l’emploi contiennent tous les éléments indispensables à la culture : substrat naturel, graines bio et nutriments essentiels. Vous n’avez rien d’autre à ajouter.

    Nous garantissons la pousse de chaque Lingot® ! Mais la nature étant imprévisible, il se peut que certains Lingots® ne poussent pas aussi bien que prévu. Si c'est le cas, Véritable® s'engage à vous le remplacer.

    Le Lingot® : un condensé de technologie
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