Cultivé depuis l’antiquité en Asie, le Shiso est une plante au fort pouvoir aromatique. Très surprenant, le shiso vert mêle une légère saveur de menthe, de cumin et une petite pointe d’acidité. Le shiso pourpre se distingue du shiso vert par une puissance aromatique plus développée et sa magnifique couleur capable de colorer certaines préparations lorsqu’il y est intégré sous forme hachée ou mixée.
Profitez de la technologie Lingot® Véritable® : des recharges 100% naturelles (sans OGM ni pesticides) prêtes à l’emploi (Brevet déposé).
Lingot® Shiso bicolore compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable®
Espèce : Shiso bicolore
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| Germe en 1 semaine | 1ère récolte dès 2-3 semaines | 3-4 mois de récolte | Satisfait ou échangé |
Comme le shiso pourpre, le shiso bicolore a un goût se rapprochant du cumin. Très prisé en Asie, ses feuilles sont utilisées dans de nombreuses recettes.
Le shiso bicolore a des vertus apaisantes, antiallergiques, antispasmodiques, anti-inflammatoires. Il est également une source d'oméga 3, 6 et 9.
Le shiso bicolore est délicieux en sushi, en sashimi, en tempuras, dans les salades, les soupes et avec du poisson.
Les feuilles de shiso bicolore sont traditionnellement utilisées pour les sushis, les sashimis, les soba (nouilles de sarrasin) mais aussi pour les tempuras. On peut en glisser dans les salades et soupes. Le shiso s'accorde très bien avec les poissons. Au Japon, il est utilisé comme condiment à saupoudrer sur du riz, et il est délicieux dans les rouleaux de printemps.
Pour ne pas perdre de goût, ajoutez les feuilles en fin de cuisson afin qu'elles enrobent les autres ingrédients de leur parfum.
Le shiso bicolore peut être récolté tout au long de sa croissance. Vous pouvez commencer à récolter les feuilles lorsque la plante atteint une hauteur d'environ 15 à 20 centimètres. Utilisez des ciseaux propres pour couper les feuilles à la base de la plante. Vous pouvez également prélever les jeunes pousses pour encourager une croissance plus dense de la plante. Utilisez les feuilles immédiatement.
Ces recharges prêtes à l’emploi contiennent tous les éléments indispensables à la culture : substrat naturel, graines bio et nutriments essentiels. Vous n’avez rien d’autre à ajouter.
Nous garantissons la pousse de chaque Lingot® ! Mais la nature étant imprévisible, il se peut que certains Lingots® ne poussent pas aussi bien que prévu. Si c'est le cas, Véritable® s'engage à vous le remplacer.
Cultivé depuis l’antiquité en Asie, le Shiso est une plante au fort pouvoir aromatique. Très surprenant, le shiso vert mêle une légère saveur de menthe, de cumin et une petite pointe d’acidité. Le shiso pourpre se distingue du shiso vert par une puissance aromatique plus développée et sa magnifique couleur capable de colorer certaines préparations lorsqu’il y est intégré sous forme hachée ou mixée.
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Lingot® Shiso bicolore compatible avec la gamme de potagers d’intérieur Véritable®
Espèce : Shiso bicolore
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| Germe en 1 semaine | 1ère récolte dès 2-3 semaines | 3-4 mois de récolte | Satisfait ou échangé |
